ŞİDDETSİZ Toplum Derneği Başkanı Rıza Sümer, kadın, erkek, tüm çiftçilere, ürünlerini dökmemelerini, toprakla uzun yıllarda oluşturdukları bağı koparmamalarını, umutlarını diri tutarak üretimi kararlılıkla sürdürmelerini, rakip anlayışı içinde olmamalarını, birbirlerine dayanmalarını, kooperatif veya eşit sermayeli şirketlerde birleşerek tüketici ile doğrudan bağ kurmalarını önerdi.

Sümer, yaptığı açıklamada şunları kaydetti: "Evimiz bildiğimiz ve üstünde yaşamaktan asla vazgeçmeyeceğimiz Türkiye'mizde, çiftçi, üretici, kiracı ve emekli, gerçekten çok zor durumdadır. Üreticiler ortamlarda kendilerini yalnız, sahipsiz, güçsüz, çaresiz görmemeli. Her biri birkaç milyon insana ulaşan bu kesimlerin, yaşadıkları, ürettikleri ve tükettikleri alanlarda tüzel kişilikli yapılarda birlik içinde olmaları halinde, üretici, ara hizmetlerde olanlar ve tüketiciler arasındaki sorunları çözmekte zorlanmayacaklardır."

AKIL VE VİCDAN

"İlk sıradaki insan hakkı, canlı hakkı olan yaşama, beslenme ve barınma hakkının ürünlerini yetiştiren, kanımca kutsal üreticilik yapan çiftçilere, siyasal ve inanç farklılıklarını ölçü almadan, birbirlerine saygı duyarak ve hoşgörü göstererek kooperatif veya eşit sermayeli şirketlerde iletişim, işbirliği ve güç birliği yapmalarını öneriyorum. Çiftçiler, bu yapılarda birleştirecekleri güçlerine dayanarak tüketiciye giden yoldaki kişi ve kuruluşları insana yakışan bir ekonomi dünyası için yönlendirebilecekler, akıl ve vicdanlıların etkili olduğu mutlu, endişesiz ve umut dolu ortamları sağlayabileceklerdir.

strong class'read-more-detail'Haberin Devamı

Sahipli veya güçlü olmak için çiftçiler önce kendilerine, sonra birbirlerine güvenmeli, yasalara ve haklara uygun olarak birleşmelidir."

GÜNÜN SÖZÜ

"Asalet boyda değil soyda, incelik belde değil dilde, güzellik yüzde değil yürekte olur." Mevlânâ

KARPUZU TOKATLA VE SESİNİ DİNLE

TATLIYI NASIL BULACAĞIZ

"KARPUZ seçmek tezgâhta oynanan bir kumar sayılır. Karpuz seçmek zor bir iştir!" Marmaraereğlisi'nde iki haftadır bol bol ucuz karpuz yiyoruz. Emin olun 12-17 kilo arasındaki karpuzların tanesinin 50 lira olduğunu söylemek durumundayız. Çünkü bir süre önce bölgeye dolu düştü, karpuzların kabukları çiziklendi. Fiyatları da inanılmaz şekilde düştü. Bu sayede eşimize, dostumuza inanılmaz karpuz götürdük. Bu süreçte The New York Times gazetesinde bir karpuz haberi okuduk. Türkiye'de daha bir tarımcıdan böyle bir bilgi okumadık. Yazıda deniliyor ki: "Karpuzun tadını büyük ölçüde hava koşulları belirliyor; hasat zamanı hava ne kadar kuru olursa o kadar iyi olur." Californiya'nın Fesno bölgesinden 3 kuşaktır 6 farklı karpuz türü yetiştiren 63 yaşındaki Donald Sherman, karpuzun bir kez koparıldıktan sonra tatlanmadığını söylüyor. "Doğadan ne kadar şeker gelmişse o kadar tatlı oluyorlar" diyor. Şeftali ve armut gibi meyveler olgunlaştıkça tatlanırken, Teksas'ta meyve-sebze uzmanı Prof. Juan Anciso'ya göre "Hasadı yapılan karpuzlar için böyle bir durum söz konusu değil. Sadece yumuşayıp çürümeye başlıyor".

DAVUL SESİ...

strong class'read-more-detail'Haberin Devamı

Karpuzun seçiminde en önemli faktörün ses olduğu belirtiliyor ve ideal yöntem olarak 'tokatlama' öneriliyor. Sesin tonu önemli, mühim sayılıyor. İyi karpuzdan 'davul sesi' geliyor. Tokatlayınca sesin geri sektiğini duyuyorsunuz. Eğer ses içeride hapsolup kalıyorsa karpuz bayat ve içi helva gibi demektir. Shermen fazla olgunlaşmış karpuzun 'patlak bir basketbol topuna benzer bir ses verdiğini' ifade ediyor. Daha yüksek tonlar ile bas sesler arasında farkı duymak için birden fazla karpuz üzerinde deney öneriliyor. İkisi sesin ortası iyi karpuz demekmiş. Karpuz olgunlaştıkça rengi açılıyor. Soluk renklilere öncelik verilmesi öneriliyor. Karpuz toprağa oturmuş halde yetiştiğinden yerle temas noktasında leke oluşuyor ve meyve olgunlaştıkça bu leke sararıyor.

strong class'read-more-detail'Haberin Devamı

Ö.Ö., K.K. VE M.Y. ARASINDA İLGİNÇ BULUŞMA

ÖNÜMÜZDEKİ hafta CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Ankara Belediye Başkanı Mansur Yavaş ve eski Genel Başkan Kemal Kılıçdaroğlu'nun buluşacağı kulislerde konuşuluyor. Peki bu buluşmada Ekrem İmamoğlu olacak mı

Buluşma iddiası siyaset kulislerini dalgalandırdı.

Bu buluşmanın gündemi olacak mı

Buluşmada cumhurbaşkanlığı adaylığı konuşulacak mı