PepsiCo "Net Su Pozitif Hedefi" doğrultusunda yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyun yüzde 100'ünü doğaya geri kazandırmayı hedefliyor. PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Ergün Günay, "Biz de PepsiCo Türkiye olarak bu global hedeflere en güçlü katkıyı sağlayan ülkelerden biriyiz" dedi. Günay, PepsiCo'nun "Net Su Pozitif Hedefi" doğrultusunda gerçekleştirilen projelerle ilgili ayrıntılı bilgiler paylaştı.

Suyun verimli kullanımı sanayide olduğu kadar tarımda da en temel konulardan biri. PepsiCo olarak bu konuda neler yapıyorsunuz Sizi Bir Damla Bir Dünya projesini gerçekleştirmeye yönelten sebepler nelerdi

PepsiCo "Net Su Pozitif Hedefi" doğrultusunda küresel olarak mutlak su kullanımı azaltmanın yanı sıra yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyun %100'ünü doğaya geri kazandırmayı hedefliyor. Bunun yanı sıra dünyada suyu en verimli şekilde kullanan yiyecek içecek şirketlerinden biri olmayı amaçlıyor.

Biz de PepsiCo Türkiye olarak bu global hedeflere en güçlü katkıyı sağlayan ülkelerden biriyiz. Mevcut fabrikalarımızda yürüttüğümüz su kullanım ve su yönetimi politikamız çerçevesinde, operasyonel su tüketimimizi yakından izliyoruz. Bu kapsamda tüm fabrikalarımızda kullanılan toplam operasyonel su miktarının önemli bir bölümünü, proses suyu kullanımı, arıtma sistemleri ve yeniden kullanım altyapıları ile geri kazanmaya çalışıyoruz.

Bir Damla Bir Dünya projesiyle Türkiye'de yüksek su riski taşıyan bölgelerde kapsamlı bir dönüşüm yaratmayı amaçlıyoruz. Bilindiği gibi vahşi sulama, suyun kontrolsüz ve gereğinden fazla kullanılmasına neden oluyor. Damla sulama yöntemi ise suyu doğrudan bitki köklerine ileterek su israfını önemli ölçüde azaltıyor. Biz de bu projeyle havzalardaki çiftçilerin geleneksel vahşi sulama yöntemlerinden daha verimli olan damla sulama yöntemlerine geçişini teşvik ediyoruz. Tarlalarda damla sulamanın yaygınlaştırılmasına destek olan bu proje ile fabrikalarımızın bulunduğu havzalarda suyun geri kazandırılmasını destekliyoruz.

60 MİLYON TL BÜTÇE

Bu projeye ne kadarlık bir kaynak ayırdınız Proje yatırım bütçesini planlarken, kaynakları en çok hangi alanlara yönlendirdiniz

Öncelikle PepsiCo olarak Türkiye'de 60 yılı aşkın bir süredir faaliyette bulunuyoruz. Satış ve pazarlama faaliyetlerinin de ötesinde 6 fabrikamızda ülkemizde üretim yapıyor, Türkiye genelinde 20 şehirde, 100.000 dekarlık alanda, yaklaşık 300 kişilik tarım ekibimizle, yılda ortalama 250 çiftçiyle sözleşmeli çalışıyoruz. Tüm bunlara ek olarak sosyal sorumluluk projeleriyle ülkemize katkı sağlamaya çalışıyoruz.

Bir Damla Bir Dünya Projesi de bu projelerden biri. Projemizi 60 milyon TL'nin üzerinde bir bütçeyle hayata geçirdik. Bütçemizin büyük bölümünü tarlalardaki teknik uygulamalara ayırdık. Bununla birlikte kaynaklarımızın önemli bir kısmıyla da çiftçilerimizde bu konuda farkındalık yaratacak eğitimler düzenlenmesini sağladık. Su yönetiminde ve tarımda sahip olduğumuz bilgi birikimi ve Doğa Koruma Merkezi ile gerçekleştirdiğimiz iş birliği sayesinde etki gücü yüksek bir proje oldu.

Bu projeyle fabrikalarınızda kullandığınız suyun büyük bir kısmını doğaya geri kazandırıyorsunuz. Tarım alanlarına baktığımızda, proje kapsamında kaç dekarlık arazi damla sulamaya geçti Bu uygulamalar sahada nasıl karşılık buldu

Proje bugüne kadar 3 bin dekara yakın alanda damla sulama sistemi kurduk. Çiftçilerimiz bu sayede damla sulama sistemini deneyimleyerek öğrenme fırsatı buldu. Projeye dahil olan çiftçilerimizden aldığımız geri bildirimler, verilen eğitimler ve teknik uygulamaların kendilerine çok büyük katkı sağladığı yönünde.

DKM İLE ETKİYİ BÜYÜTTÜ

Projede Doğa Koruma Merkezi (DKM) ile birlikte çalışıyorsunuz. İş birliğiniz, sahada teknik kapasite ve çiftçi erişimi açısından kritik görünüyor. Bu ortaklık, projenin sonuçlarını ve etki alanını nasıl genişletti, iş birliğinin somut katkıları neler oldu

Evet, bu projemizi 20 yılı aşkın bir süredir biyolojik çeşitliliğin etkin şekilde korunması ve doğal kaynakların sürdürülebilir şekilde yönetilmesi için çalışan Doğa Koruma Merkezi (DKM) iş birliğiyle gerçekleştirdik. Bilindiği gibi Doğa Koruma Merkezi (DKM), kuruluşundan bu yana dünyanın farklı yerlerindeki uygulamaları da izleyerek biyolojik çeşitliliğin korunması, sürdürülebilir kullanım ve iklim değişikliğine uyum için yeni araçlar ve yöntemler geliştirmeye odaklanıyor. Bu projeye de geliştirdiği uygulanabilir çözümlerle destek sağlayarak projenin etkisini daha da büyüttü.

Projeyle damla sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması ve havzalarda su yönetiminin iyileştirilmesi için saha uygulamalarında hangi adımlar atıldı Çiftçilere yönelik eğitimler, teknik bilgi aktarıma ve sahadaki uygulama sürecinden biraz bahsedebilir misiniz