Sahilleri boydan boya kaplayan terkedilmiş poşetler...

Denizlerde yüzen kola şişeleri... Orman çeperlerine terk edilmiş plastik atıklar. Yıllardır ambalajların çevreye verdiği zararı tartışıp duruyoruz. Şu gerçeği de tartışmamızda fayda var; ambalajsız yapabilir miyiz Kesinlikle hayır. Peki, çevre ile daha dost ambalajlar mümkün mü Kesinlikle evet. Dünya öyle bir hale geldi ki, iklim değişikliği ile birlikte bir taraftan çevre bilinci yaygınlaşıyor bir taraftan da teknoloji olağanüstü hızla gelişiyor. Bu yüzden daha çevreci ambalajlar da her geçen gün daha çok hayatımıza giriyor. Ambalajı ne kadar çevreci yaparsak yapalım önce insanımızı daha bilinçlendirmemiz, çevre konusunda daha çok hassasiyet geliştirmemiz gerekiyor. Bu konuda cezaların artması yardımcı olur mu Bence tartışılmalı ama biz konumuza dönelim.

Haberin Devamı

Geçtiğimiz günlerde ambalaj sektörünün önemli şirketlerinden İspak'ın Genel Müdürü Hakan Koçoğlu ile bir araya geldik. Konu döndü dolaştı geleceğin ambalaj ürünlerine geldi. Koçoğlu'ndan duyduğum yenebilir ambalaj konusu çok ilgimi çekti. Mısır nişastası, bitkisel yağlar, yosun, selüloz gibi yenilenebilir kaynaklardan yapılan ambalaj projeleri ve içindeki ile birlikte yiyebileceğiniz ambalajlara yönelik projeleri yakın takibe almışlar.

Konuyu araştırdım. Bu konuda dünya genelinde ciddi çalışmalar var.

Öncelikle ambalaj malzemelerinin yenilebilir olarak kabul edilebilmesi için temel sağlık standartlarına uymaları ve besin değeri sağlamaları gerekiyor.

Yenilebilir malzemelere örnek olarak şunlar veriliyor:

SebzelerMeyvelerFırın ürünleri

Yenilebilir ambalajlar, gıda maddelerini tutmak veya kapsüllemek için kullanılabiliyor. Dondurma külahları, dondurmayı tutmak için kase yerine kullanıldıkları ve yiyebildiğiniz için yenilebilir ambalajların en iyi örnekleri. Ama daha ilginç örneklerde var:

Haberin DevamıYenilebilir pipetlerYenilebilir kahve fincanlarıYenilebilir kaşıklarNişasta bazlı kek ambalajlarıPirinç kağıdından yapılmış şeker ambalajları

Bu gidişle yakında kahve fincanımızı, kaşığımızı yiyeceğiz. Plastik vs maddelerle çevreyi kirletmektense ben buna varım. Siz ne dersiniz

ÜRÜN BOZULDUKÇA RENK DEĞİŞTİREN AMBALAJ

KİBAR Holding bünyesindeki İspak'ın Genel Müdürü Hakan Koçoğlu 2030 yılına kadar AB pazarındaki tüm ambalajların geri dönüştürülebilir hale getirilmesi hedefi doğrultusunda, bariyer gerektiren ürünler için kompostlanabilir ambalaj tasarımları için de çalıştıklarını söyledi. Koçoğlu, "Buna ek olarak yine bariyer gerektiren ürünler için geri dönüşüme uygun ambalaj tasarım projeleri yapmaktayız. Sektördeki en fazla Ar-Ge bütçesi olan üçüncü şirket olarak, bu bütçenin yarısını bu nitelikte, çevre dostu ambalaj geliştirmek için kullanıyoruz. Bunlar dışında gelecekte tüketiciler nezdinde popüler olacağını düşündüğümüz renk değiştirebilen akıllı ambalaj projesi de Ar-Ge merkezimiz tarafından geliştirildi. Hızlı bozulan gıdalarda tazeliğibozulmayı gerçek zamanlı izlemek için renk değiştiren indikatör içeren bu ambalajın patentini almış durumdayız" dedi.

Haberin Devamı

40 ÜLKEYE İHRACAT YAPIYOR

Sohbetimiz sırasında