Bolu-Kartalkaya'da otelde çıkan yangın sonucu 78 vatandaşımız hayatını kaybetti.Oteli denetlemekle görevliolan Turizm Bakanlığı'nın denetim görevini yapmadığı ortaya çıktı. Otel yönetiminin Bolu itfaiyesine yaptırdığı inceleme sonucunda ortaya çıkan eksiklikleri gidermek yerine başvurusunu çektiği anlaşıldı. Hayati eksiklikler varsa, belediyenin bu durumu İl Özel İdare Genel Sekreterliği'ne, Turizm Bakanlığı'na bildirmesi gerekirken bunu yapmaması da görev ihmalidir. Otel sahibi o hataları gidermek yerine işin üstüne yatması ise asla affedilemez.

Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, bilirkişilerin istenilenleri yazmadıkları iddiasıyla görevden el çektirildiğini açıkladı. İstanbul Teknik Üniversitesi'nden 5 kişilik yeni bilirkişi heyeti oluşturuldu. Otelin hemen yıktırılıp suç kanıtlarının karartılması mutlaka engellenmeli. Devlet gücüyle yangının suçlusu Bolu Belediyesi gösterilmeye çalışılıyor. Bakanın yakın arkadaşı olan otel sahibinin, oteli denetlemekle görevli Turizm Bakanlığı'nın hiçbir hatası yokmuş gibi gösterilmeye çalışılıyor. Halk bu yalanları yemez!

SİZ, ŞUNLARI YAPIYOR MUSUNUZ

Sevda Stein, 21 yıldır Almanya'da bir kayak merkezinde otel işletiyor. Sevda Hanım, Kartalkaya otel yangınını içi sızlayarak izledi. Denetimsizliğin, ihmalin acı sonucu karşısında Almanya'da bu denetimlerin nasıl yapıldığını bana şöyle anlattı:

"Oteli, işletmeye başladıktan hemen sonra Otelciler ve Gastronomi Derneği'ne üye oldum. Bu dernek aynı zamanda Almanya'daki otellere Avrupa Birliği standartlarında yıldız veren bir kuruluş.Ben de otelime yıldız almak için derneğe başvurdum. Dernek bana içinde 270 kriterin olduğu bir dosya yolladı. Otelimiz de bu kriterlerin ne kadarını yerine getirirse o kadar puan alacaktı. Otelin topladığı puanlar üzerinden de yıldız veriliyor. Dernek, verdiği yıldızı üç yılın sonunda tekrar yeniliyor. Eğer işletme yıldızını yeniletmek istemezse otelin ön cephesinde duvarına astığı yıldız levhasını söküp, derneğe iade etmek zorunda. Eğer otel yıldızını yeniletmek isterse derneğe yazılı başvuruyor, gelecek iki yetkilinin otelde yapacağı kontroller sonunda verecekleri onaydan sonra tekrar yıldızını kullanabiliyor. Almanya'da otellerin yıldız alması bu şekilde oluyor.

TEPEDEN TIRNAĞA İNCELEME

Yeni yapımına başlanacak otel veya iş yeri için kullanılacak binalarda yangın mevzuatına uygunluk, İmar Müdürlüğünden onay aldıktan sonra binanın yapımına başlanıyor. Bizim bölgede otel ve gastronomi işletmelerini il müdürlükleri denetliyor. Denetleme için gelen memura otelde rutin olarakyetkili firmalara yaptırmış olduğumuz kontrolleri gösteren belgeleri sunmamız gerekiyor.

Sadece belgelere bakmakla kalmayıp işletmeyigezerek bizzat kontrol etmek isteyebilirler. Örneğin acil durum çıkışları ve bu çıkışları gösteren fosforlu ya da ışıklı uyarı levhaları, yangın tüplerinin son kullanım tarihi, koridorlarda ve odalarda olması gereken dumana karşı hassas alarmlar gibi. Otellerin büyüklüğüne göre en az iki katlı binalardan itibaren yangın merdiveni, yine binanın büyüklüğüne göre spring söndürücüler, koridor ile merdiven arasına duman girmesini önlemek için ısıya dayanıklı kapılar zorunludur.

HALISI, KAPISI, PERDESİ HEP ÖZEL

Otel odalarının yer zemininde kullanılan halı kaplamanın üzerine bir ateş düştüğünde hemen yanıp parlamaması için istenilen kalitede ve özellikte halı kaplama kullanılır.Oda kapılarının ısı yalıtımlı kapı, hatta odalarda kullanılan çöp kovalarının ateşe dayanıklı olması zorunluluğu var.

Otel mutfağı en fazla kurallara dikkat edilmesi gereken bölümlerdendir. Mutfak kapıları ısıya yalıtımlı, yer zemini ile tavanın da ısı yalıtımlı maddeler ile kaplanması gerekiyor. Çalışan personelin acil durum eğitimi almış olması da zorunlu. Bu eğitimler sıkça tekrarlanıyor.