Eskiden yazın geldiği "Karpuz kabuğu denize düştü" cümlesiyle anlatılırdı.Şimdi yazın geldiğini Bodrum'daki lahmacun fiyatı tartışmalarıyla anlıyoruz.Normal lahmacunda 120 gram, büyük lahmacunda 200 gram harç malzemesi kullanılır.Harcın 3'te biri et, 3'te biri domates, kalan 3'te biri de sebzeden oluşur.İstanbul'da ilk lahmacun fırını 1958'de açıldı.Gedikpaşa'da kiraladığı fırında ilk lahmacun yapan kişi, hem üniversitede okuyan kardeşlerini görmek hem de isot ticareti için İstanbul'a gelen Mehmet Emin Bozanoğlu olmuş. İlk kebabı da 1960 yılında Laleli'deki dükkânında yine Mehmet Emin Bozanoğlu yapmış.Lahmacun, Türkiye'de en çok sipariş edilen yemek.Bir zamanlar dar gelirlinin, öğrencinin en kolay karnını doyurma aracıydı, Bodrum'daki fiyat tartışması başladığından beri biraz zenginlik çokça da görgüsüzlük aracı haline getirildi.Ali (Bozanoğlu) abiden, babasının lahmacunu tutturmak için ne kadar uğraştığını, "İstanbul soğan kokacak" diyenlerin endişelerini dinlemiştim geçmişte, bugün soğan kokusu değil fiyat derdi var insanlarınHatay ve Çeşme'de hava sıcaklığı 30 derece civarında, Bodrum'da 1-2 derece daha yüksek.Güneş, Ege'nin bu iki turistlik merkezinde bedenleri yakıyor.Çok bunalan duşa giriyor, odasındaki klimayı açıyor, sokakta altına girecek bir saçak buluyor.Hatay'da sıcak, çadırlarda katlanarak büyüyor ama dilediğinde ne duşa girmek mümkün ne de klimayı açmak.Neredeyse altına girecek saçak kalmamış bir şehirde bedenler değil yürekler yanıyor haliyle.Bodrum ve Çeşme'de en çok yarım kalmış ya da kalacak yaz aşkları yaşanıyor.Hatay'da yarım kalmış yaşamlar, öyküler, çocuk mezarları var en çokIrak'ın kuzeyindeki Gara bölgesinde hava sıcaklığı 40 derece civarında.Çeşme, Bodrum ya da Hatay ile ne alakası var diyeceksiniz, çok alakası var.Operasyondan bölgeye dönen 8. Komando Tugayı'nda askerler tanıdım ben Hatay'daki kışlalarında.Çatışma bölgesinden dönüp depreme yakalandı onlar, çoğu sözleşmeli personeldi. 824 depremzedeleri ve alayda 3 şehitleri var.En zor zamanda Hatay'da görev yaptı o çocuklar, enkaz kaldırdılar, güvenlik sağladılar.var taboolaDivId "";var taboolaPlacement "";if (adServiceConfig.isMobile()) {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_mobile1_milliyet-" 6968928;taboolaPlacement"Mid Article Thumbnails_mobile1_milliyet";}else {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_desktop1_milliyet-" 6968928;taboolaPlacement "Mid Article Thumbnails_desktop1_milliyet";}window._taboola window._taboola || ;_taboola.push({ mode: 'thumbnails-mid-a', container: taboolaDivId, placement: taboolaPlacement, target_type: 'mix' });_taboola.push({ article: 'auto', url: 'https:www.milliyet.com.tryazarlarozay-sendirbiraz-bayram-biraz-lahmacun-biraz-hatay-o-zaman-6968928'