Bugün Ege'ye götüreyim sizi. Neler var, neler yaşandı, neler oldu onları anlatayım. Bodrum'da durumlar nasıl ondan bahsedeyim. Geçen hafta hem gastronomi deneyimi yaşandı Bodrum'da hem de yaza merhaba sohbetleri başladı. Birileri Türk mutfağı için çalışıyor, birileri Türk turizmini daha iyi yerlere getirmek için didiniyor. Bunları görmek mutluluk veriyor.

Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında Signature Dining Experience yemeği düzenlendi...

O deneyimin adresi Bodrum Yalıkavak'taki Ruins Luxury Resort'tü. Serinin ilk yemeği olduğu için ilgi de büyüktü...

Gault&Millau, Michelin Rehberi ile birlikte dünyanın saygın gastronomi ve restoran değerlendirme rehberlerinden biri.

Bir süredir de Türkiye'deler.

Bodrum'daki deneyimde Michelin yıldızlı şefler iki gün boyunca kendi menülerini sundu misafirlere.

Özellikle son gün David Zefran, Emre Şen, Osman Sezener ve Atilla Heilbronn'un yyemekleri sunuldu. Buluşma bir de Yalıkavak gibi bir yerde olunca buram buram yerellik geldi katılımcıların burnuna.

Yerel ürünler, muhteşem bir Bodrum manzarası ve dostlarla dolu bir sofra...

Yaz boyunca devamı gelecek buluşmalarda en önemli amaçlardan biri gastronomi odaklı deneyim anlayışını benimsetmek.

Sanırım mutfağımız böyle böyle uluslararası arenada da sağlam bir yer edinecek...

Nadide bir yer

Yalıkavak'taki Ruins Luxury Resort bölgedeki sayılı otellerden biri. Bunu objektif söylüyorum.

Otelin inşaatının ilk tuğlasını biliyorum.

Otel sahibi Nurçe Erben o zamanlar hemen Ruins'in yanındaki Elementa Hotel ile ilgileniyordu.

Orasıyla ilgilenirken kafasında hep bir hayali vardı. O hayal 'Ruins' olarak gerçeğe dönüştü.

Bu tür etkinliklere seve seve ev sahipliği yapıyor Nurçe ve ekibi.

Ben eski dostlarımın başarılı olmasını seyretmekten keyif alıyorumm. Nurçe'de de onu yaşıyorum.

Onun kurduğu otelden yola çıkarak "İşte kadın eli değen bir yatırım" diyebiliyorum.

Sadece o değil, ekibinde de çalışan çok sayıda kadın var.

Her şeyde çok titizler.

Odanızdan sahile güneşlenmeye gitmek çok pratik.

Acıktınız, yemek işi çok pratik.

Denize girip çıktınız, havlu, şezlong vesaire çok pratik.

Fiyatlar da önemli artık, o konuda da son derece nazikler.

Sağında solundaki acımasız fiyatlar yok onlarda.

O yüzden fırsat buldukça iki günlüğüne de olsa gidip kalınası bir yer orası.

Dünyaca ünlüler ve Bodrum