Şimdi okuyacaklarınız, yaklaşık üç yıl üç ay önceki bir yazımdan alıntı. 31 Mayıs 2022 tarihinde, bu köşede yer alan "Serbest Piyasa (!)" başlıklı yazıdan… Dönemin Hazine ve Maliye Bakanı Nurettin Nebati'nin "Piyasalar yakından takip edilecek" açıklaması üzerine ben de kendimce yakından takip etmişim piyasaları. Sonra da işte şu yazıyı kaleme almışım: "Dün, elimde kağıt-kalem, Ankara'da market ve bakkalları gezip piyasaları yakından takip ettim. Belirlediğim 11 gıda ürününün fiyatlarını not ettim.

ÜRÜNLER, MARKETLER VE YÖNTEM

Listemdeki 11 ürünün fiyatlarını, farklı kategorilerdeki beş ayrı zincir markette ve mahalle bakkalında kontrol ettim. Bu çalışmayı yaparken, ürünlerin aynı marka (ya da muadili) olmasına dikkat ettim. Bazı marketlerde, kimi ürünlerde indirim ya da kampanya vardı; bu durumda en düşük fiyatı listeme aldım. Fiyatlardaki küsuratı yukarı yuvarlayarak yazacağım. Örneğin 19.50 yerine 20 şeklinde. Ürünler ve fiyatlarını marketlere göre sıralayacağım. Anlaşılabilir olması için marketleri şu şekilde kodlayayım:

BİR: En uygun fiyatlı bilinen zincir market.

İKİ: Orta seviye zincir market.

ÜÇ: Ortanın biraz üstü sayılabilecek market.

DÖRT: En yaygın ve büyük zincir market.

BEŞ: En pahalı, lüks zincir market.

ALTI: Mahalle bakkalı.

İŞTE O LİSTE

Salatalık (Badem – 1 kg.) BİR: 9 TL. İKİ: 6 TL. ÜÇ: 10 TL. DÖRT: 10 TL. BEŞ: 15 TL. ALTI: 7 TL.

Domates (Salkım – 1 kg.) BİR: 14 TL. İKİ: 20 TL. ÜÇ: 20 TL. DÖRT: 30 TL. BEŞ: 38 TL. ALTI: 14 TL

Tereyağ (1 kg.) BİR: 128 TL. İKİ: 165 TL. ÜÇ: 190 TL. DÖRT: 150 TL. BEŞ: 150 TL ALTI: 115 TL.

Yumurta (30'lu paket) BİR: 44 TL. İKİ: 48 TL. ÜÇ: 45 TL. DÖRT: 34 TL. BEŞ: 30'lu yoktu. ALTI: 49 TL.