Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın davet etmişti. Programa katılmayı çok istedim ama yoğunluk nedeniyle gidemedim. Buna rağmen gelişmeleri takip ettim. UNESCO Gastronomi Şehri hedefi doğrultusunda düzenlenen Açık Ateş Gastronomi Etkinlikleri, sıradan bir organizasyonun ötesine geçti.

İspanya, İtalya, Fransa, Brezilya, İngiltere ve Birleşik Arap Emirlikleri başta olmak üzere şefler Çorum'da buluştu. Bedesten Meydanı'ndaki açık ateş gösterileri, yerel ustalarla yapılan atölyeler, Hitit mutfağına uzanan programlar ve gastronomi safarileri şehrin tanıtımına katkı sağladı.

Çorum, tarihî ve kültürel zenginliğini mutfağıyla birleştirerek gastronomi haritasında görünür olma yolunda güçlü bir adım attı.

Kitaplar Kadıköy'e dönüyor

Kadıköy'de bugün güzel bir buluşma başlıyor. Kadıköy Belediyesi'nin düzenlediği Kadıköy Kitap Günleri, uzun bir aranın ardından yeniden kapılarını açıyor. En son 2017 yılında Haydarpaşa Garı'nda düzenlenen ve 325 bin ziyaretçiyle 2 milyonun üzerinde kitap satışına ulaşan etkinlik, bu yıl 10'uncu kez kitapseverlerle buluşacak.

12-21 Haziran'da Kadıköy Belediyesi'nin bahçesinde yapılacak organizasyonda yaklaşık 100 yayınevi yer alacak. On gün boyunca yazarlar imza günleri ve söyleşilerde okurlarıyla buluşacak.

Modanın geleceği değişiyor

Geçtiğimiz günlerde dikkatimi çeken bir araştırmada, moda sektörünün büyüklüğü karşısında şaşırdım. Yaklaşık 2 trilyon dolarlık hacme ulaşan moda endüstrisi, yalnızca tasarımlarla değil, yarattığı ekonomik güçle de dünyanın büyük sektörlerinden biri haline gelmiş durumda.

Üstelik sektör bugün sürdürülebilirlik ve teknoloji ekseninde yeniden şekilleniyor. Dönüşümün merkezinde genç tasarımcılar var. Uluslararası Balkan Üniversitesi'nde düzenlenen IBU Fashion Week'te ortaya çıkan çalışmalar da bunun örneklerinden biriydi. Genç tasarımcılar, kültürel mirası modern çizgilerle buluştururken geleceğin modasına dair fikirler ortaya koyuyordu.

Konya dünyaya açılıyor

Biliyorsunuz, ben başarı hikâyelerini değerli bulurum. Çünkü bir şehrin gelişimi yalnızca belediye yatırımlarıyla değil, üreten ve dünyaya açılan şirketlerle de mümkün oluyor. Konya merkezli bir markanın büyüme hikâyesini incelerken dikkatimi çeken rakamlar oldu.

200 milyar doları aşan takviye edici gıda pazarında Türk şirketleri daha görünür hale geliyor. Bu alanda faaliyet gösteren Zade Vital, üretim altyapısını güçlendirirken ürünlerini bugün 20'den fazla ülkeye ulaştırıyor. Anadolu'nun tarımsal zenginliğini katma değerli ürünlere dönüştürme çabası değerli bir örnek.