Dünyada 22 ülkede 90 bini aşkın turizm profesyonelini bir araya getiren Skal International'a bağlı Çukurova Kulübü, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO)Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında aday gösterilen Adana'ya gastronomi müzesi kazandırılması için önemli bir adım attı.

Kulüp Başkanı Erol Altun ve Çukurova'nın turizmineyön veren duayen isimler, projeye yön vermek amacıyla müzecilik alanında Türkiye'nin önde gelen isimlerinden Emin Mahir Balcıoğlu ile bir araya geldi.

"FESTİVAL ŞEHRİ ADANA"

Etkinliğin açılışında konuşan Skal Çukurova Kulübü Başkanı Erol Altun,Adana'nın sahip olduğu köklü mutfak kültürü, özgün lezzetleri ve güçlü festival geleneğiyle Türkiye'nin gastronomi turizminde en iddialı şehirlerinden biri olduğuna dikkati çekti.

Başkan Altun, "Adana, kebaptan şalgama, tencere yemeklerinden tatlılara, lezzetli balıklarından deniz ürünlerine uzanan geniş yelpazesiyle hem yerel hem de uluslararası ziyaretçilere eşsiz tatlar sunuyor. Portakal Çiçeği Karnavalı, Adana Lezzet Festivali ve Altın Koza Uluslararası Film Festivali gibi etkinlikler, kenti yıl boyunca kültürel ve turistik bir cazibe merkezi haline getiriyor. Zengin çeşitliliğine sahip tarım havzası sayesinde taze ürünlere erişim kolaylığı, Adana mutfağını sürdürülebilir kılıyor ve dinamik şehir yaşamı gastronomiyi sadece yemekle sınırlamayıp sosyal ve kültürel bir deneyime dönüştürüyor. Bu yönüyle Adana, hem Türkiye'nin hem de dünyanın gastronomi haritasında öne çıkmaya hazır güçlü bir potansiyel taşıyor. Skal Çukurova Kulübü olarak, Adana'nın kamu, özel sektör ve sivil toplum dinamikleriyle iş birliği içinde gastronomi müzesi kazandırmak amacıyla yola çıktık. Müzecilik alanında dünya otoritesi Emin Mahir Balcıoğlu'nun verdiği eşsiz destek motivasyonumuzu güçlendiriyor, heyecanımızı artırıyor." dedi.