Dünyanın en büyük üçüncü tohum bankası kapasitesine sahip olan ülkemiz, tarım ürün çeşitliliğinde çok güçlü bir konumda. Sebze, meyve ve diğer emtiaları hem üreten hem de ihraç eden Türkiye pek çok üründe küresel tarım piyasasına etki edebilecek kapasitede Anadolu topraklarının verimliliği göz önüne alındığında ülkemiz özellikle; mercimek, patlıcan, ıspanak, salatalık, kayısı, zeytinyağı, armut, incir, şeftali, elma, böğürtlen, ayva, kiraz, domates, karpuz, çay, fındık, arpa ve buğdayda en fazla üretim yapan ülkeler arasında. Türkiye'de tarımsal üretimin desteklendiği başarılı politikaların yanı sıra özellikle son dönemde tarımsal üretime, çiftçiye ve gıda üretimine yerel yönetimler ve STK'ların verdiği destekler de oldukça arttı. Türkiye'nin "Bereketli Şehirleri"nin en büyük gücü olan tarımda uygulanan örnek projeler sayesinde kazanan çiftçimiz ve ülkemiz oldu.

strong class"read-more-detail"Haberin Devamı

Topraktan umut yeşerten; ülkemizin gelişmesinde, kalkınmasında ve refahının artmasında önemli bir yere sahip olan bu projeler gün gittikçe çoğalıyor ve sınırları aşıyor. Ülkemizin dört bir köşesinde uygulanan projelerin hepsine burada yer vermek mümkün olmasa da bazı örnekleri sizlerle paylaşmak istedim Bunlardan biri de tarımın beşiği Balıkesir'de üretime her alanda destek veren Büyükşehir Belediyesi. Kentte katma değeri yüksek ürünler üretilmesini sağlayarak üreticinin elini güçlendiren Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, bir adım daha ileriye giderek gastronomi alanında da önemli projelere imza attı. Şehrin peynir, zeytin ve ekmek kültürünü anlatan "50 Peynirli Şehir Balıkesir", "Zeytin Ülkesi Balıkesir" ve "Ekmek Şehri Balıkesir" üçleme eserlerini hazırlatan Başkan Yılmaz ile kitapların İstanbul'da yapılan tanıtım etkinliğinde bir araya geldik. Gastronomi uzmanları, şefler ve basın mensuplarını bu özel etkinlikte bir araya getiren Başkan Yücel, Balıkesir'in sınırları aşan gastronomi zenginliğini anlattı.

TÜRKİYE'Yİ DOYURAN ŞEHİR

Balıkesir'in hem Ege'nin hem de Marmara'nın bütün güzelliklerini bir arada toplayan zengin bir yemek kültürüne sahip olduğunu vurgulayan Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, "Balımızla, kaymağımızla, peynirimizle, zeytinyağımızla, kuzu etimizle Türkiye'yi doyuran şehiriz. Bir şehrin hammaddesi güzelse mutfağı da güzeldir. Balıkesir gastronomik olarak çok zengin. Tüm peynirlerimiz yüzyıllar boyunca süregelen geleneklerle üretiliyor. Türkiye'nin; en lezzetli zeytinyağı, en lezzetli kuzusu Balıkesir'de üretiliyor. Burada tükettiğimiz peynirin, zeytinin, kuzunun, balın üreticisini biliriz. Kestane balımız, çam balımız da dünya çapında ödüller aldı" bilgisini veriyor.

strong class"read-more-detail"Haberin Devamı

BAŞKA BİR TARIM MÜMKÜN

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in "Başka Bir Tarım Mümkün" vizyonu doğrultusunda, İzmir'in köylüsü, çiftçisi Türkiye'ye örnek olacak kalkınma hamlesinin başrol oyuncusu oldu. Başkan Soyer'in küçük üreticiyi doğduğu yerde doyurma hedefiyle çiftçiler, Büyükşehir'in destekleriyle hem üretti hem de örgütlendi. 2019'dan bu yana, çiftçinin örgütlü gücünü büyütmek ve kooperatifleri kalkındırmak için fabrikalardan küçük üreticiye verilen desteklere, kooperatiflerden yapılan alımlardan tarımsal kalkınma tesislerine toplam 1 milyar 555 milyon 425 bin TL'lik yatırım yaptı. Bayındır Süt İşleme Fabrikası, Ödemiş Et İşleme Tesisi ve İzmir Tarımı Araştırma Merkezi kuruldu.

strong class"read-more-detail"Haberin Devamı

YÖRESEL ÜRÜNLERKADIN EMEĞİYLE BULUŞTU

Aydın'da Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay, sadece kadın emekçilerin istihdam edildiği 100 Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası Projesi ile hem yerel üretimi destekliyor hem de kadın gücüne vurgu yapıyor. Fabrikada üretimin her aşaması kadın emeğiyle buluşuyor. Türkiye'ye örnek olan tesiste; enginar, kekik, şevketibostan gibi kentin yöresel ürünlerin yanı sıra deniz börülcesi, deniz fasulyesi, erişte gibi birçok mahsul, sağlık ve hijyen standartlarına uygun bir şekilde işleniyor. Fabrikada Efeler'in bereketli topraklarında yetişen ürünler, kadın emeğiyle değer kazanarak tüketicilere sunuluyor.

ATIL ARAZİLER DEĞERLENİYOR

Mersin Büyükşehir Belediyesi, üreticiye verdiği desteklerle tarımda öncü olmaya devam ediyor. Atıl bırakılan arazilerin ekilmesi ve üretimin devam etmesi için projeler üreten Büyükşehir Belediyesi'nin destekleri sayesinde atıl vaziyetteki bin dekar alan tarıma kazandırıldı. Üreticiye fide, fidan ve soğan desteği vererek üretmesini ve kazanç elde etmesini sağlayan Mersin Büyükşehir Belediyesi, Türkiye tarımına da katkı sunmuş oluyor.

ÜRETİCİLER MAĞDUR OLMAYACAK

Aydın Büyükşehir Belediyesi, zor durumda kalan küçükbaş hayvan üreticilerine yem ve yonca desteklemesinde bulunuyor. Daha önceki yıllarda bamya, erik, nar, patates ve çilek üreticilerinin tarlada kalan ürünlerini satın alarak ihtiyaç sahibi ailelere dağıtan Büyükşehir Belediyesi, geçtiğimiz günlerde portakal üreticilerine destek oldu. Portakal üreticilerinin bahçesinde kalan 100 ton ürünü satın alan ve ihtiyaç sahibi ailelere dağıtan Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, zor durumda kalan her üreticinin yanında olmaya devam edeceklerinin altını çizerek, "Hiçbir üreticimizin mağdur olmasına göz yumamayız. Üreticilerimizin tarlada, ağaçta kalan ürününün her zaman alıcısıyız" diyor.

HEDEF KIRSALDA KALKINMA

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, şehir genelinde tarımın kalkınması ve kırsalda yaşayan vatandaşların gelirinin artırılması amacıyla 2023 yılında 57 milyon liralık tarımsal destek ve tarımsal sulama yatırım gerçekleştirdi. Son 5 yılda yaptıkları yatırım tutarının 461 milyon lira olduğunu ifade eden Altay, tarımla uğraşan vatandaşların gelirlerini artırmayı, alternatif ürünlerle daha çok kazanmalarını öncelik haline getirdiklerini söylüyor.