Oscar mutfağının 33 yıllık şefi Wolfgang Puck, geçen yıl açtığı Bodrum Spago'da doğum günü ve evlilik yıldönümünü kutlamaya geldi. Los Angeles'tan ünlü misafirlerini de beraberinde getirdi. İşte ünlü şefle sohbetimizden anekdotlar...

Devlet nişanı kutlaması

Şef Wolfgang Puck'ın geçtiğimiz yıl Maxx Royal Bodrum Otel'de açtığı Spago, otelin en çok ziyaret edilen restoranı olmuş, yerli ve yabancı turistin Bodrum'da en çok konuştuğu mekânlardan biri haline gelmişti. Görünen o ki bu yaz da Spago rüzgârı enerjisinden hiçbir şey kaybetmemiş.
Deniz kenarındaki halatların kaldırılarak akşamları tekneyle yanaşılabilir hale getirilen restoranın önü teknelerin sıraya girdiği bir hâl almış. Akıllıca bir düzenleme.
Bodrum'a ailesiyle hem tatil hem de iş için gelen Wolfgang Puck'ı bu yaz daha bir mutlu gördüm. Sonra öğrendim ki şef meğer memleketi Avusturya'da başarılarından ötürü devlet nişanı almış. Bunca yıldır Puck'ın Hollywood'da ülkesini tanıtmadığı kimse kalmadığını düşündüğümüzde bu nişanı çoktan hak ettiğini söyleyebilirim.

Hollywood'dan ünlü konuklar

Şefle geçirdiğimiz en keyifli an, hem 76'ıncı doğum günü hem de ikinci evliliğinin 18'inci yıldönümünü Spago'da kutladığı akşam yemeği oldu.
Menünün gözdesi şefin favorisi Türk kalkanı oldu. Ailesi dışında yemekte Türkiye'den Nevbahar Koç, Los Angeles'tan da Hollywood yıldızlarının evlerini tasarlayan ünlü iç mimar Martyn Lawrence Bullard da vardı.
Instagram'dan takip ettiğim Bullard gibi bir ismin Türkiye tatilinin hem Bodrum, hem İstanbul ayağını sosyal medyada paylaşması da hoşuma gitti doğrusu.
Wolfgang Puck, Bodrum tatillerine bir mavi yolculukla devam edeceğini söyledi. Rotada Yunan adalarının olup olmadığını sorduğumda ise "Türkiye koylarını hiçbir yere değişmem" dedi.