Boğaz'daki iftarlar

Boğaz otellerinin brunch yarışı, ramazanda yerini iftara bıraktı. Otellerin iftar sofralarına olan ilgi ramazanın son haftalarında dahi hız kesmedi. İşte ikram çeşitleriyle tatlı bir rekabete girişen Boğaz otellerinin iftar menülerine dair detaylar...

En pahalısı 6 bin TL

İlk durağımız Michelin Guide En İyi Servis Ödülü'ne layık görülen, GaultMillau Chef's Table kategorisinde de 3 şapkaya sahip olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul'daki Tuğra Restoran.

Geleneksel Türk yemeklerinden oluşan menüde alışılagelmiş lezzetlerin yanında ekşili kuru dolma, çıtır oruk ve levrekle doldurulmuş kabak çiçeği, badem taratoru ve vişneli yoğurt gibi sıra dışı lezzetler de var.

Kişi başı içecekler dahil 6 bin TL'lik bir fiyatı olan set menü, şu an Boğaz hattındaki en pahalı iftar menüsü niteliğinde.

Bir diğer durağımız, Four Seasons Hotel Bosphorus. Oteldeki Aqua Restoran'da konumlanan iftar alanı açık büfe olarak tasarlanmış.

Türk mutfağından oluşan menüde özellikle mini toprak tavalarda sunulan iskender sunumunu çok beğendim.

Haberin Devamı