Aylin Öney Tan
Yaşam / Yemek-Beslenme
Gazete Seç
Tüm Milliyet Yazarları
(Toplam 68 yazar)Klasik yemeklerin gücü
Bugün mutfağımızın klasikleri kabul ettiğimiz yemekler aslında Osmanlı döneminden beri yapılan ve bir zamanlar Osmanlı topraklarının uzandığı her yerde yansıması olan lezzetler. Acaba klasik Türk mutfağını tüm yönleriyle sunan restoranlarımız yeterince var mıTürk mutfağı denilince o denli büyük bir çeşitlilik
07-06-2026 
31
31
Gece kuşları ne yapmalı
Gecenin bir yarısı yine uyandınız ve tekrar uyumakta zorlanıyorsunuz. Telaşlanmayın. Sizin gibi milyonlarca insan içinden aynı soruyu geçiriyor: "Bende bir terslik mi var" Cevabım net: Hayır, yok.Terslik sizde değil, "sekiz saat kesintisiz uyku"yu tek ve değişmez doğru sanan modern yaşam tarzımızda.İki
16-11-2025
112
112
Benito Cereno'nun gemisindeki CHP
Benito Cereno, Herman Melville'in en sarsıcı hikayelerinden biridir. Önyargılarımızın gerçeği nasıl değiştirebildiğini anlatır. Bu yüzden gördüğümüz ya da duyduğumuz şey her zaman gerçek değildir. Bazen görünen başka gerçek bambaşkadır.Hikâye ilk bakışta denizde yol alan sıradan bir gemiye odaklanır.
07-06-2026
33
33
Yıldırım farkını gösterdi
Aziz Yıldırım'ın yeniden başkan seçilmesi kimilerine göre sürpriz sayılabilir... Ne var ki; bana göre asla sürpriz olmadı. Başkan Yıldırım'ın rakibi Hakan Safi'ye fark atması, kongre üyelerinin 'tecrübe' artı 'bilgi-birikime' yöneldiğini gösterdi.Fenerbahçe Başkanı Aziz Yıldırım bir yıllık süreçte başarılı
09-06-2026
58
58
10+4 garabeti
Türkiye futbolunda değişmeyen bir şey varsa, o da yabancı kuralı tartışmaları. Her federasyon döneminde yeniden icat edilen, her birkaç yılda bir değiştirilen ve neredeyse hiçbir zaman uzun vadeli bir planın parçası olamayan bu mesele, yine önümüzde duruyor. Bu kez adı: 10+4.Kağıt üstünde bakınca kulağa
25-05-2026
87
87
V&A'de İstanbul sergisi
İstanbul tarihiyle de konumuyla da özel bir şehir.Binlerce yıl boyunca dünyaya yön veren imparatorlukların başkenti, ticaret yollarının, kültür ve sanatın kesişim noktası.Dünyanın en saygın kültür kurumlarından biri olan Victoria & Albert Museum, dün resmi bir açıklama yaparak 7 Kasım 2026'da açılacak
11-06-2026
37
37
Minnak bir mola
Yaz demek düğün demek!Yazın gelmesiyle birlikte, düğün mevsimi de açılıyor, dernekler kuruluyor. Hadi düğün tamam da kına hadisesi, enteresan valla! Eşine, çocuğuna, yuvasına kurban olsun diye geline yakılan kına, gelinin yakınları, arkadaşları tarafından toplaşılıp evleniyor diye gelini kınama da olabilir
24-07-2025
155
155
Emeklilerin gözü temmuz zammında
Temmuz ayı yaklaştıkça emeklilerin zam oranı konusunda beklentileri oluşuyor. Yılda iki kez maaşlarına zam alan emeklilerin zam oranları emekli oldukları statüye göre belirlenir. SSK ve Bağ-Kur'lular için enflasyon oranları, memurlar için ise toplu sözleşme belirleyicidir. Son dönemde en düşük emekli
08-06-2026
76
76
Hacıosmanoğlu'nun selefinden farkı ne
Çok değil, iki yıl öncesine gidelim. Dönemin Türkiye Futbol Federasyonu Başkanı Mehmet Büyükekşi yoğun eleştiriler karşısında seçimli olağanüstü genel kurul kararı almak zorunda kalmış, ancak A Milli Takımın 2024 Avrupa Şampiyonası maçlarını gerekçe göstererek, toplantı tarihini turnuvanın bitişinden
06-06-2026
72
72
Siyaset yorgunu
Yerel seçime şunu şurasında ne kaldı Ama öylesine bir ruh hali içine girmiş ki memleket sokaklarda neredeyse bir umursamazlık hakim. Kimsenin kimin kazanacağıyla pek ilgilenmediği bir seçim süreci ni tecrübe ediyoruz Açıkçası toplumda bir yorgunluk var. Son 20 senede ortalama 1.5 yılda bir seçim yapıldığı
25-02-2024
282
282