VEGANIN YOLLARI TAŞTAN
Sevgili dostum Mehmet Yalçın ile Danimarka Büyükelçisi Danny Annan'ın rezidansında Eleven Madison Park hakkında konuşuyorduk. 2017 yılında 'Dünyanın En İyi 50 Restoranı' listesinde birinci olan mekan pandemiyle birlikte 2021 yılında vegan menü kararı aldı. Merak konumuz bulyon kullanmadan, hiçbir hayvansal üründen yararlanmadan bu denli iddialı bir
17.10.2022 111