Zeytin ağacı hakkında bilinmeyen bilgiler bu yazıda! Okunması için sizi bekliyor!. Buyrun..Oleaceae familyasında olup Latince ismi Olea 'dır.Akdeniz iklimine ait bir bitkidir.Çok yıllık, uzun ömürlü bir ağaçtır.Uzun yıllar yaşadığından dolayı tarihte önemli olaylara şahit olmuş ağaçlardandır.Zeytin ağaçları uzun ömürlülüğünden dolayı; bazı medeniyetlerde kutsal bir ağaç olarak tanımlanmıştır. Bereketin, refahın, zenginliğin ve şifanın simgesi haline gelmiştir.Zeytin ağacı dini kitabımızda da sıkça adı geçen bitkilerdendir.Gövdesi önce düz sonra geniş çaplı, kıvrımlı, pütürlü olur. Grimsi, beyazımsı bir renge sahiptir.Her daim yeşil olan bu bitkinin yaprakları mızrak, şerit halinde olup altı gümüşimsi grimsi, üstü yeşilimsidir.Yaprakları ahenkli olup şifa otları grubunda yer alır. Zeytin yaprağı çayı birçok sağlık sorununun azaltan özelliği sayesinde çokça tercih edilir.Sık dallanma yapısına sahiptir. İlk önceleri dağınık olan tepe çatıları yaş aldıkça yayvan bir tepeye sahiptir.Çiçeklenmesi bahar döneminin sonlarına doğru olmaktadır. Küçük beyaz renkli çiçekleri kokuludur. Salkımlar halinde kurul halinde bitki üzerinde yer alır.Zeytin ağaçları yoğun güneşli yerleri, hafif esintili alanları ve nemli havaları sever.Kumlu topraklarda ve drenajı yapılmış yerlerde sağlıklı gelişir.Zeytin ağaçları 10m den fazla boylanmaktadır. Ortalama 5 yıldan sonra meyve vermeye başlar.Zeytin ağaçlarının kökleri çok dayanıklıdır. Kazık kök ve saçak kök sistemlerine sahiptir. Kök yapısının