2010'lu yıllarda şehrin iyi yemek ve eğlenceyi aynı potada birleştiren mekanları arasında çığır açmıştı Frankie. İddiası, içeriği, hatta sürdürülebilirlikle derdi olan mutfağıyla birçok mekana ilham da olmuştur. Titiz bir çalışmanın ardından Frankie geçtiğimiz hafta tekrar hayatımıza girdi. Bildiğimiz o 'fine dine' yorumunu renöve ederek!Tam anlamı
12.10.2022
101
Nasıl ki 150 yıl önce Manhattan'ın inşasını konuşuyorsak, belki de önümüzdeki dönem Arap yarımadasındaki şehirlerin mühendislik harikası yapılarını konuşuyor olabiliriz! Petrol ve doğal gazla gelen güçle sıfırdan planlanan bu şehirlerin hızlı gelişimine tanık olmak ayrı bir deneyim. Dubai'yi 'büyükler için lunapark' gibi gören biri olarak, Katar de
05.10.2022
114
Özellikle son bir yıldır hiç olmadığı kadar yoğun İstanbul sosyal hayatı... En lüks restorandan en basit konseptteki kafeteryaya kadar rezervasyonsuz yer bulmak oldukça zor. Aslına bakarsanız bu doluluklarda bir kimliğin olduğunu söylemek pek mümkün değil. Yeni restoranlar, dünya markaları birbirini kovalarken şehrin ruhunu hatırlamak isteyenler, k
28.09.2022
98
Zuma, Nobu, Hakkasan ve Novikov... Dengelerin tersine döndüğü, eskiden tutunamayan global markaların ilgi odağına döndüğü bir şehir İstanbul. Bunun yanında yeni açılan yerli markalar da daha lokal dokunuşlarla samimi etki veriyor. Açıkcası bunların arasından Inari gibi bir markanın yükselişine de belki bu üstteki markalar gibi dünyaya açılışının ön
21.09.2022
104
Üç tarafı denizlerle çevrili bir coğrafyada yaşamamıza rağmen bunu ne kadar değerlendirdiğimiz hep tartışma konusudur. Su topu maçında boğulmadılar diye sevindiğimiz, yüzücülerimizin de son döneme kadar 'Survivor'da mücadele etmesiyle tanıdığımız kadar alakalıyız denizde. Her sorunun kökeninde olduğu gibi 'çocukluğumuzda' bununla ilgili yeteri kada
14.09.2022
109
2000'lerin Türkbükü popülerliğinin tahtına tamamen oturmuş durumda Yalıkavak. Mega yatların yanaşabildiği marinadaki dünyaca ünlü restoranlar, Yalıkavak'ın popülerliğini iki yıldır marinanın dışına, Tilkicik Koyu'na taşıyor. Koydaki lüks algısından bahsederken bu algıyı oluşturan ilklerden The Galliard Cove House'dan bahsetmeden olmaz.Markanın Vadi
07.09.2022
111
Transfer sezonunun en hareketli günlerindeyiz şu sıralar. Neredeyse tüm sosyal medyayı esir almış durumda transfer dedikoduları. Tabii bu dedikodular sadece yeşil sahalar da değil; otellerin mutfaklarında da dönüyor. Dünyadaki tedarik sıkıntısı Kovid-19'la gelen ekstra hijyen takıntıları zaten yükselişte olan otel restoranlarını şehrin en tercih ed
24.08.2022
124
Popülerliği pandemiyle ertelenmiş mekanların başında gelir Octo! Tarihi Veli Alemdar Han'ın restore edilmesiyle açılan JW Marriott'un çatı katındaki mekan açılışıyla birlikte benimsediği deniz ürünleri konseptini şehirde en iyi uygulayan restoranlardan biri. Lezzet olarakta Türkiye'de pek rastlamayacağınız Portekiz lezzetleri menüde başı çekiyor.Ap
17.08.2022
135
İstanbul eğlence hayatının yazılı olmayan geleneklerinden biridir Etiler mekanlarının yazları sahile taşınmaları... Eski popüler günlerinde bile yazları hep sessiz olurdu Nispetiye üzeri mekanlar. Şu sıralar şehrin en konuşulan markalarından Amaya, bu geleneği tersine işletmiş durumda. Peki mekanın sihri nereden geliyorAslında mekanın ortakları da
10.08.2022
116
Daha öncekilere benzemeyen bir yaz sezonu olduğu kesin. Normalde sezonun final ayı gibi görünen şu günlerde bile hala yeni markalar kapılarını açıyor. Özellikle Çeşme-Alaçatı hattının rafine halini sevenler için belki de en yanlış zamandır şu sıralar. Dedim ya; bu yıl farklı oluyor.Çok konuşulan IslaYeni açılan markalar arasında şüphesizki en fazla
03.08.2022
115
172
163
159
152
© 2023
