Mesele sadece karbon salımı olmaktan çıktı... Sığırlar veya kırmızı et üzerinde çıkartılan patırtının yanına yenileri geliyor. Şimdi de bir ürün için tüketim anına kadar harcanan su miktarını bir tür kıyamet olarak sunmaya başladılar. Garip hesaplar yapılıyor: Vay efendim, nasıl olurmuş da midemize indireceğimiz yarım kilo patates için 125 litre su harcanırmış Nasıl olur da bir bardak elma suyu elde etmek için litrelerce suyun gitmesini göze alırmışız Herhalde suyu seçkinlere ayıracaklar, geniş kitlelere ise koklatacaklar; bütün hazırlık bu, diye düşünmekten kendimi alamıyorum. Patlıcan, biber kızartmasını ilk kez ve hayretle New York'ta gören gazetecimizin Semerkand'dan gelen ve Cumhurbaşkanımızın "mekân sahibi" gibi göründüğü bir fotoğrafı beğenmemesi normal!.. Fotoğrafı beğenenleri de "dünyadan kopuk" olarak değerlendirmiş. O da anlaşılır. Geleceğin Asya'da belirleneceğini bu tayfaya anlatmak mümkün mü Onlar Zelenski'nin topuklu ayakkabıları altında ezilmekten zevk alıyorlar. Geçen hafta yola düştüm. Çok sevdiğim Ödemiş'e 7 kilometre uzaklıktaki Birgi Köyü'ne uzandım. İki gün kalıp döndüm. Hâlâ temiz, düzgün ve asude bir köy Birgi... Çok yıllar önce ilk kez gördüğümde sadece bir pansiyon vardı. Sonra TV dizicileri keşfetti, birkaç butik otel de açıldı. Bu tesisler pandemi sonrasında bayağı tökezlemişler, toparlanmakta zorluk çekiyorlar, onu da belirtmek gerek. Lakin meraklısı Birgi'nin