İftar sofralarının vazgeçilmezi hurma sağlığa yararlı olarak bilinir; "yaşam meyvesi" denilmesi de o yüzden. Çekirdeği antioksidan deposu. Ancak uzmanlar aflatoksin riskine karşı uyarıyor.Hurma, ramazan denildiğinde pidenin yanı sıra akla gelen ilk besinlerden biri. İyi bir enerji kaynağı. Potasyum açısından zengin. Antioksidan kapasitesi yüksek, b
10.04.2022
123
Plastik artık damarlarımızda dolaşıyor! 22 kan örneğinden 17'sinde plastik parçacıklarının saptanması aslında malumun ilanı oldu.Kanımızdan plastik çıktı. Hollanda'da yapılan araştırma, insanlara ait 22 kan örneğinin 17'sinde plastik parçacıkları bulunduğunu gösterdi. Aslında malumun ilanı oldu bu çalışma. İnsan kanında plastik parçacıklarının tesp
03.04.2022
130
Küresel ısınma karşıtları, kışın daha soğuk geçmesini, "Dünya aslında ısınmıyor, mini buzul çağı kapımıza dayandı" diye yorumluyor. Bilim insanları ise "Buzul Çağı yaşadığımız yok! Küresel ısınma tartışılmaz bir gerçek" uyarısını dikkate almamızı istiyorMart, her zamanki gibi kazma kürek yaktırınca "küresel ısınma inkârcıları"na da fırsat doğdu. Ar
27.03.2022
180
Meğer çınar ağaçları da bizimle birlikte pandemi yaşıyormuş. Biz Dolmabahçe'deki çınarlar kesilince farkına vardık durumun vahametinin. Oysa yaklaşık 10 yıldır İstanbul'un çınarları yabancı istilacı bir patojenin neden olduğu salgınla boğuşuyormuş. Üstelik çok ölümcül bir hastalık çınarlara musallat olan.Adı "Ceratocystis platani". Çınar kanseri de
20.03.2022
135
Her daim balık bolluğu ve bereketiyle şenlenen İstanbul'da, artık kaybedilen hazinenin hüsranı var. Kentin yaşayışına, kültürüne, silüetine, rengine ilmek ilmek işlenmiş deniz canlıları, kirlilik, hatalı ve aşırı avcılık yüzünden bırakıp gitmiş Boğaz'ın serin sularınıŞaşırıyorsunuz. Üzülüyorsunuz. Kahroluyorsunuz... "İstanbul'un Deniz Canlıları" ki
13.03.2022
176
Vazoya özenle yerleştirdiğimiz nazlı mimozaların, Büyükada'dan baltalarla parçalanan ağaçlardan koparıldığı aklımıza gelir miydi Bunun nasıl önleneceği ve mimozalarla ilgili pek çok bilgi ve etkinlik Mimofest'te.Meğer ne büyük kötülük ediyormuşuz mimoza ağacına! Öyle gelişigüzel satın aldığımız mimoza çiçeklerinin perde arkasında, dramatik bir tala
06.03.2022
141
Popülaritesi her gün artan aronya, "süper meyve" tabirini fazlasıyla hak ediyor. Ana vatanı Kuzey Amerika olan bu üzümsü meyvenin Türkiye'deki adresi ise Kırklareli diyebiliriz.Aronya meyvesini duydunuz mu Eğer duymadıysanız da önümüzdeki günlerde adından daha sık söz edildiğine tanık olacaksınız. Ana vatanı Kuzey Amerika olan bu üzümsü meyve, bili
27.02.2022
173
Defne ile Derin, adlarındaki doğal öze uygun; yeşilin canlılığını, mavinin serin berraklığını gözeterek yaşamaya yönelmiş iki lise öğrencisi. Yaşıtlarını da etkilemek için bir de kitap yazmışlar: "Yeşil Dünyamız"Bu hafta sonuçları açıklanan bir araştırmaya göre (), Türkiye'de yaşayan her 3 kişiden 2'si, iklim değişikliğinin etkilerinden ötürü endiş
20.02.2022
132
Sevgililer Günü'nde birkaç günde solacak çiçekler yerine aşkınız doğaya uzun soluklu bir katkı sağlasın ister misiniz Bir ağaç fidanı toprakla buluşturabilir, fidan bağışıyla hatıra ormanlarına sevdiklerinizin isimlerini taşıyan fidanları ekebilirsiniz.Ağaçlar, dünyamızdaki en değerli varlıkların başında geliyor. İklimi değiştiren karbondioksiti de
13.02.2022
127
Kar gibi ışıldayan pastalar, kurabiyeler, şekerlemeler ve sakızlara bu cazibeyi kazandıran gıda katkı maddesinin, sağlığa bir o kadar zarar verebileceği aklımıza gelir miydi İlaç ve kozmetiklerde de kullanılan o maddenin kodu: E-171Avrupa Parlamentosu, kısa süre önce Türkiye'yi de yakından ilgilendiren önemli bir karara imza attı. Karar uyarınca gı
06.02.2022
128
180
176
173
173
© 2023
