HürriyetEbru Erke14 Mayıs 2022
Okunma: 5  
Oylama:  
 0
 0
 Oy Verebilirsiniz
Ebru Erke
Ebru Erke
Ebru Erke
14 Mayıs 2022
Genç aşçılar bu usta hikâyelerini ve unutulan tarifleri kaçırmasın!
Esnaf lokantalarımızın en büyük özelliklerinden biri, usta-çırak geleneğine dayalı olmaları. Belki de bu yüzden şef Mehmet Yalçınkaya'nın 'Esnaf' adlı bir kitap çıkaracağını duyduğumda ilk hissettiğim, bunun ona ne kadar da yakıştığı oldu. Sadece ekrandaki 'babacan usta' tavırlar
Yazının tamamını okumak için tıklayın >>

Üyelerimiz bu sayfa yerine doğrudan yazı sayfasını görür.
Üyelik ücretsizdir. Üye olmak için tıklayın.