Dr. Hakan Tartan

Milliyet

Balın şifa ömrü bir yıl!

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nin bilimsel çalışmasına göre, ısı veya ışık gören, depolama süresi 18 aydan daha uzun balın tıbbi etkileri ve vitamin miktarları dramatik olarak düşüyor. Prof. Dr. Mehmet Emin Duru, "Balın fonksiyonel özelliklerinden ve tıbbi etkilerinden faydalanmak için bir yıl içinde tüketilmeli" diyor.Kaynak tüketmeyen bir faali

Tohum Ana umudun adı

Eğitim ve organik tarım çiftliği Narköy'ün kurucusu Nardane Kuşçu, hem atalık tohum hem de bilgi biriktirip gelecek nesillere aktarıyor. Tohum ana Kuşçu, "Atalık tohumlar susuz tarımı bilir. Bu tohumların ürünüyle yetişenler daha sağlıklıolur" diyor.Türkiye'de geçmişinde 'en başarılı sosyal girişimci' olma onuru Bıkmadan usanmadan 'toprağa sevgi ve

Kimse elini sürmesin caretta yolu biliyor!

Caretta caretta yavruları, yumurtadan çıkmaya başladı. Ancak yavruları tutup denize atmak ölümlerine neden oluyor. Onlar 'içlerindeki pusulayla' yolu kendileri bulur. Denize ulaşanlar yeniden sahillerimize gelip yumurtabırakacaklar.Türkiye'nin önemli zenginliklerinden caretta caretta türü deniz kaplumbağalarının yavruları denize ulaşmaya başladı.10

Kurumakta olan göller için 'can Marmara' modeli

Başta Marmara gölü olmak üzere yok olma tehdidi altındaki göller için 7 maddelik bir çözüm önerim var. Bu 7 madde, bilim insanlarının yol göstericiliğinde 5 yıllık proje olarak uygulanırsa göller çöl olmaktan kurtulur.Marmara gölünün hal-i pür melali yine gündemde. Kuruyan bir zenginlik. Yok olup giden bereket alanı. Vurdumduymazlık, aymazlık ve bi

Tarımın Nobel'i Türkiye'ye

Merkezi Paris'te bulunan Uluslararası Ayçiçeği Derneği, tarımın Nobel'i olarak nitelenen Pustovoit Ödülü'nü ilk defa bir Türk bilim insanına verdi. Dört yılda bir verilen ödülün sahibi olan Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yalçın Kaya, 35 yılı aşkın kariyerinde moleküler ayçiçeği ıslahı ko

Tarımda mühendis seferberliği çağrısı

Türkiye'de yüzbinlerce işsiz ziraat mühendisi var. Bu mühendislerin 20 bini, tarımsal üretimin azaldığı 20 bin yerleşim bölgesinde görevlendirilebilir. Mühendislerin rehberliğiyle yapılacak verimli ve tüketim yerine yakın üretim, gıda pahalılığına da çözüm olur.Son 10 yılda 500 binden fazla üretici tarımdan çekildi. Tarımsal üretimde maliyetler çok

Tarım 5.0 ufukta

Bütünsel bir tarımsal politikayı ve yeni teknolojik gelişimlerin tarımın hizmetine verilmesini simgeleyen Tarım 4.0 yaklaşımı, verimliliği, üretimi ve karlılığı artırıyor. Kimi ülkeler 4.0'ın bile ötesine geçme hazırlığında.Tarımsal üretimde yaşanan gerileme, özellikle girdi fiyatlarındaki büyük artışlar nedeniyle yaşanan hayat pahalılığı, dünya ça

Çukurova tarlalarında bilim ve yapay zeka

Prof. Halil Karahan önderliğindeki bilim insanları, yanlarına yapay zekayı da alarak Çukurova tarlalarında çalışmaya başladı! Gıda fiyatlarının düşürülmesinde rol oynaması beklenen çalışma sonunda ürün desenine göre su, gübre ve diğer girdilerin optimum kullanım seviyesi belirlenecek. Çalışma diğer bölgelere de yaygınlaştırılabilir.İklim değişikliğ

Sıfır atıklı yeşil çiftlik

Aydın'daki Efeler Çiftliği, insan, hayvan ve çevre sağlığına öncelik tanıyan yapısıyla dikkat çekiyor. Sürdürülebilirlik alanında yenilikçi uygulamaların bulunduğu çiftlik, benzer işi yapanlar için model oluşturuyor.İklim krizinin etkisiyle tarım ve hayvancılık, yapısal değişiklik geçiriyor. Gıda tedarik sorunu ve su sıkıntısı bir araya gelince yen

Bu yıl 250 bin kişi sıcaktan ölebilir

Uluslararası kurumların verilerine göre, sıcak, bu yıldan itibaren her yıl yüzde 5 artan oranda kişinin hayatını tehdit ediyor. Bu yıl sadece Avrupa kıtasında 250 bin kadar insan, çoğu yaşlı ve astım hastası olmak üzere, sıcak riski tehdidi altında.Önümüzdeki 20 yılda söz sıcağın olacak. İklim krizi etkileri ile ilgili bilim insanlarınca ortaya kon