Balın şifa ömrü bir yıl!
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi'nin bilimsel çalışmasına göre, ısı veya ışık gören, depolama süresi 18 aydan daha uzun balın tıbbi etkileri ve vitamin miktarları dramatik olarak düşüyor. Prof. Dr. Mehmet Emin Duru, "Balın fonksiyonel özelliklerinden ve tıbbi etkilerinden faydalanmak için bir yıl içinde tüketilmeli" diyor.Kaynak tüketmeyen bir faali
11.08.2022 126