Berrin Pehlivan

Milliyet

Besinleri enerjiye dönüştüren vitamin: B1

Vücudumuzun sağlıklı ve düzgün çalışması için çeşitli vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Bunlardan biri de B1 vitamini. Tiyamin de denir. Suda eriyen bir vitamindir ve sadece küçük bir kısmı karaciğerde depolanır. B1 vitamini eksikliğine dair ilk bilgiler Çin tıbbının eski metinlerinden geliyor, ancak B1 vitamini eksikliğinin en karakterize ha

Konuşmazsak olmaz; B6 vitamini

.Çok konuşmadığımız bir vitamini yazmak istedim bu hafta; B6 vitamini. Aslında B vitaminleri bir kompleks halinde çalışır, birinin eksikliği çoğu zaman diğerlerinin de iş yapamamasına yol açar. Ancak yine de her bir B vitamininin kendine özgü eksikliklerinden bahsetmek mümkün. Mesela, ruh halinizde, uykunuzda düzensizlik, açıklayamadığınız iştahsız

Maymun çiçeği virüsüne dair

Hayatımıza bir virüs daha girdi; maymun çiçeği virüsü. Aslında yeni bir virüs değil, ilk kez 1958 yılında maymunda keşfedildiği için bu adı almış. İnsandaki ilk enfeksiyonu ise 1970 yılında Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nde fark ediliyor. O tarihten itibaren de giderek artan sayıda maymun çiçeği virüsü hastalığını görüyoruz. Son zamanlarda bizi kork

Kurban'da sağlık önceliğimiz olsun

Türkiye ve dünya olarak çok zorlandığımız şu günlerde tüm İslam camiasının Kurban Bayramı'nı kutlayarak başlamak istiyorum. Umarım hepimize huzurlu bir bayram olur. Kurban Bayramı, et ve sakatat tüketiminin en çok arttığı zaman dilimleri arasında yer alıyor. Bunun üzerine bayram geleneklerinin hamur işi ve tatlıları da eklenince, sağlıklı olmayan b

Nutrigenetik ve nutrigenomik

.Yeni yeni duymaya başlasak da yakın gelecekte hayatımızın tam ortasına yerleşecek iki kavram var; nutrigenetik ve nutrigenomik. Bu iki kelime besinlerle aramızdaki çift yönlü etkileşimi anlatıyor, yani genlerimiz hem besinlere verdiğimiz tepkiyi belirliyor hem de gen ifadelerimiz tükettiğimiz besinler tarafından değiştiriliyor. Besinler, farklı bi

Kişiye özel beslenmede altın standart: Genetik testler

Beslenme deyince günümüzde en çok vurgulanan detaylardan biri 'kişiye özel' sıfatı oldu. Kişiye özel yiyecekler, kişiye özel takviyeler, kişiye özel beslenme Peki bir diyetin gerçekten kişiye özel olabilmesi için o kişi hakkında neler bilmeliyiz Daha da önemlisi, bu bilgileri nasıl bilebiliriz Kan testi ile mi, intolerans testleri ile mi, mikrobiyo

Sağlık sektöründe anlamlı iş birliği

Bu hafta benim için çok heyecanlıydı. BP Klinik kurucusu olarak Türk Kanser Derneği ile çok önemli bir iş birliği projesinin lansmanını yaptık. 'Genlerinizin liderliğinize ihtiyacı var' mottosuyla yola çıktığımız proje, adeta yıllardır bu köşeden ve fırsat bulduğum her mecradan size anlatmak istediklerimin bir özeti gibi. Öncelikle sizlere Türkiye'

Beyin tümörlerine biyoteknolojik çözüm

Bir kanser aktivisti olarak en büyük çabalarımdan biri 'kanser eşit değildir ölüm' algısını yerleştirmek ve kanserin büyük oranda tedavi edilebilir bir hastalık olduğunu kabul ettirmek. Bu algının değişmesi durumunda kansere karşı en büyük zaferi kazanmış olacağız. Ancak burada 'tamamen iyileştirebilir' yerine 'büyük oranda' yazmamın sebebi olan bi

BEYİN SAĞLIĞIMIZ İÇİN

Hepimiz parlak, net bir zihin istiyoruz fakat bunun için aramızda kaç kişi yeterli çabayı gösteriyor Kendimize özen gösterme kararı aldığımızda genelde ilk refleksimiz, iyi geldiği söylenen bir takviye veya besine başvurmak oluyor ama asıl yapmamız gerekenler bunlar değil. Biraz olsun inisiyatif almalı ve kendi hayatımız hakkında söz sahibi olmayı

Her sigara içen kanser olur mu

Sigarayı bırakma gerekliliği üzerine yapılan sohbetler, onu içenlerin en sevmediği konu olsa gerek. Ancak kanser başta olmak üzere birçok hastalıkta ilk aklımıza gelen maalesef hâlâ sigara. Her yıl 8 milyondan fazla insan sigaradan dolayı hayatını kaybediyor. Ölüm oranları, sigara endüstrisinin hedefi olan düşük ve orta gelirli ülkelerde daha fazla