Gerek metabolizmaya gerekse de mevsim hastalıklarına karşı faydaları saymakla bitmeyen Türk kültürünün en önemli öğünü olan 'çorbayı' bilhassa kış aylarında sofralarınızdan eksik etmeyin. Malum havalar yavaş yavaş soğumaya başladı, "Şöyle sıcak bir çorba olsa da içsek" ile başlayan sohbetler için erken diye düşünenler olabilir. Ama ben yine de içinizi çorba hikâyesiyle ısıtmak istiyorum. Her dönemde sofralarda gördüğümüz ve vazgeçemediğimiz çorbanın ne zaman ortaya çıktığı kesinlik kazanmamış olsa da aslında beslenme ve yemek yeme arasında insanlığın kaderinin en önemli