Tarihî yapıları muhteşem denizi ve gün batımıyla farklı bir deneyim sunan Söke ve Didim ilçeleri gastronomi anlamında da oldukça güçlü... Ege Bölgesi'nin en güzel tatil beldelerini barındırıyorlar, verimli topraklarından dolayı tarih boyunca onlarca medeniyete ev sahipliği de yapmışlar. Tarihi derinlik ve zenginliğinin yanı sıra kendine has mimarisi ile ön plana çıkan, yerel kültürleri ile hayranlık uyandıran iki yakın ilçe; kuşkusuz ilk akla gelen gökyüzünün mavisinin Ege Denizi'yle buluştuğu, denizi, güneşi, kumu, muhteşem gün batımları, tarihî, kültürü, yöresel yemekleri ile SÖKE ve DİDİM. İkisi de Aydın'ın parlayan yıldızları olmaya aday... Aslında Aydın gastronomisi anlamında en şaşırtıcı yerlerin başında bence SÖKE geliyor. Tatlı maya ekmek ile başlamak lazım. Nohut mayası ile yapılan tatlı maya ekmeği SÖKE'ye has olup, kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası. Adresi ise SÖKE CUMHURİYET FIRINI. TURİZM VE LEZZET DURAĞI Sökeli lezzet meraklıları Cumhuriyet Fırınından ekmeklerini alıyor doğruca YOĞURTÇU CAVİT (Aman dikkat pazartesi günleri kapalı). YOĞURTÇU CAVİT tam seksen bir yıllık anlı şanlı hikâye. SÜT KAYMAĞI ile ünlü fakat öyle kremadan değil direkt sütün kaynatıldıktan sonra yüzü alınarak yapılıyor. Üstüne şahane bir süzme bal ve tatlı ekmek, aman Allah'ım rüya gibi bir şey. Bir de İzmir tulumu var ki iki yıl eskitilmiş şiir gibi. Artık kahvaltı bittiğine göre sırada öğle yemeği var diyeceğim ama siz yine de erken gidin çünkü her an bitti denilebilir. ŞİŞÇİ BÜLENT'ten bahsediyorum ve tabii ki ÇÖP ŞİŞ ve KÖFTESİ ile yaşayan bir efsane, kesinlikle sıra dışı bir karakter. Evet yemek işi tamam ise hadi bakalım DOĞANBEY KÖYÜNE. Burası eski bir Rum köyü. Taş evleri ve taş sokaklarının arasında kaybolup, Menderes havzasındaki dalyanları buradan izleyebilirsiniz. Artık yavaş yavaş akşam oluyor, şaşırtıcı bir akşam yemeği için hazır mısınız Unutmadan DİDYMA ANTİK KENTİ VE APOLLON TAPINAĞI da DİDİM'de. Türkiye'nin turizm sembolü hâline gelen MEDUSA heykeli ile ünlü. Didim merkeze sadece birkaç kilometre uzaklıktaki APOLLON TAPINAĞI'na da ev sahipliği yapan DİDYMA ANTİK kenti çok özel aslında. Bir antik şehirden çok burası antik zamanların kehanet merkezi olarak biliniyor. DAĞ İNCİRİ BİR BAŞKA Sanırım artık acıktınız yolda giderken ve mevsim uygun ise İNCİR ağaçları aklınızı çalabilir. Aslında AYDIN İNCİRİ diye bir incir yok ancak en kaliteli incirler Aydın bölgesinde yetişiyor. Sırası gelmişken Nazilli, Germencik, İncirliova, Selçuk gibi ilçelerin dağ köylerinde de dünyanın en kaliteli incirleri yetiştiriliyor. Türkiye'de en çok üretimi yapılan SARI LOP incir türü, diğer taraftan Torbalı, Güzelbahçe ilçesine bağlı dağ köylerinde SARI DAĞ İNCİRİ ve BARDACIK İNCİRİ yetişiyor. Özellikle BARDACIK İNCİRİ çok ünlü, öyle ki dünyanın en kaliteli incir türü olarak biliniyor. YILAN BALIĞI Akşam yemeğiniz için BAFA GÖLÜ'nün harika YILAN BALIĞI var. Adresiniz ANADOLU HOTELS DİDİM CLUB. Bu işletme bence bölgenin