Abdüllatif Uyan
26 Mayıs 2023
"Dur baba, ne yapıyorsun"
Aşçı Yahyâ Baba, Edirne'de, Bayezid-i Velî zamanında Tunca Nehri kıyısındaki bir külliyede aşçıbaşıdır.Ve kalp gözü açıktır.Bir gün sohbetinde;"Kendi karnınız doyarsa, başka açları düşünün ki, asıl hüner budur" der.Kendi de buna dikkat eder.Her gün yemeklerden artan pilâvı alıp, Tunca