Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Güldal hem üretici, hem tüketiciyi kollayan önlemlerle tedarik zincirinin işlediğini, rafların dolu olduğunu söyledi.İç piyasada et, süt, un, ekmek gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarının istikrarlı seyretmesine yönelik hangi uygulamalar hayata geçiriliyor Ekmeklik unda sıkıntı var mı Bu gibi soruları Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal ile konuştuk.Üreticiyi korumak, tüketiciyi kollamak için 2021'de olağanüstü tedbirler aldıklarını belirten Güldal, TMO'nun Ankara'daki pirinç ve buğday başta olmak üzere tarım ürünlerinin olduğu depolarını Milliyet'e gezdirerek sorularımızı şöyle yanıtladı:- 2021 tarım piyasaları açısından nasıl geçtiSalgın hem üretimi hem de ticarete konu olan ürünleri ciddi oranda etkiledi. Ayrıca dünyanın bir çok bölgesinde etkili olan kuraklık ülkemizde de etkili oldu. Özellikle İç Anadolu bölgemizde arpa ve buğday rekoltelerinde ciddi oranda kayıplar yaşadık. Salgın ve kuraklık olağanüstü bir yıl yaşamamıza neden olunca biz TMO olarak olağanüstü tedbirler almaya başladık. Normal zamanlarda TMO hasat zamanı ürün satışı yapmaz, dış alım yolu ile ürün tedarik yoluna gitmez. Biz temmuzdan itibaren etkin şekilde hem piyasada yer aldık hem de dış tedarik yoluna giderek tüketicilerimizi koruyacak şekilde hareket etmeye başladık.TMO'nun en önemli görevi üreticilerimizi korumak. Bunu da açıkladığı taban fiyatlar ile yapıyor. Bir önemli görevi de tüketiciyi kollamak. Stokların takviye edilmesiyle herhangi bir darlık ve arz sıkıntısı çekilmemesinin en büyük sebebi TMO'nun aldığı tedbirlerdir. İç piyasaya satış yapmamız önemli oldu. Bu dönemde hammadde arayan hammaddeye ulaştı. Fabrikalar ve lojistik çalıştı. Tedarik zincirinde bir aksama olmadı. Darlık çekilmedi, raflar boş kalmadı.TMO Genel Müdürü Ahmet GüldalAnkara'da tarım ürünlerinin olduğu depoların kapılarını Milliyet'e açtı.Et ve sütte maliyetiazalttı- Tüketiciyi nasıl kolluyorsunuzTMO olarak faaliyet alanımızdaki ürünlerde piyasada etkin şekilde yer alıyoruz. Üreticimiz, ürettiği ürününde alın terinin karşılığını alacak.var taboolaDivId "";var taboolaPlacement "";if (adServiceConfig.isMobile()) {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_mobile1_milliyet-" 6673182;taboolaPlacement"Mid Article Thumbnails_mobile1_milliyet";}else {taboolaDivId "mid-article-thumbnails_desktop1_milliyet-" 6673182;taboolaPlacement "Mid Article Thumbnails_desktop1_milliyet";}window._taboola window._taboola || ;_taboola.push({ mode: 'thumbnails-mid-a', container: taboolaDivId, placement: taboolaPlacement, target_type: 'mix' });_taboola.push({ article: 'auto', url: 'https:www.milliyet.com.tryazarlarabdullah-karakusuretici-ve-tuketici-icin-neler-yapiliyor-6673182' });Biz açıkladığımız fiyatlarla bunu sağlıyoruz. Bu yıl da öyle oldu. Ancak bu işin bir de tüketici tarafı var. Onlar da makul fiyatlarda tüketebilmeliler. TMO'nun görevi üreticilerimizi aşırı fiyat düşüşleri karşısında korumak olduğu kadar tüketicilerimizi aşırı fiyat yükselişlerinden korumaktır.İç piyasada et, süt, un, ekmek gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarının istikrarlı seyretmesine yönelik uygulamaya koyduğumuz 'Un ve Yem Regülasyonu' gibi iki önemli kamu politikası ile sahadayız. Bu iki politikayı da yeni hasat sezonuna kadar devam ettirmede kararlıyız.- Yem regülasyon politikası nasıl